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砵仔糕

胖雪瘦不了

收录时间：2023-01-07 05:54:57 热度：915℃

砵仔糕的做法

1张图片

“ 一个人做，自己做自己吃，所以分量上比较随意，给你带来不便，请谅解❤️ ”

食材明细

主料

砵仔糕粉 150g
珍珠适量
枸杞适量

辅料

糖 30g

美食特点

原味口味
工艺
耗时
未知难度

砵仔糕的做法步骤

1
取100g砵仔糕粉，加入30g糖。
2
加入150ml的水搅拌。
3
搅匀过后，静置30分钟。
4
把粉浆倒入砵仔碗中，加入枸杞跟珍珠，放入已经沸腾的蒸锅里，大火蒸20分钟。
5
枸杞是提前一个小时泡发好的，珍珠是提前煮好的。可自由加入自己喜欢的口味跟食材，枸杞跟珍珠只是个人喜好。
6
出锅。

制作小窍门

好好吃饭，就是照顾好自己。

菜谱标签：糕点下午茶

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