3张图片
“
我妈常说:傻人有傻福,懒人有口福。
我用实际行动证明了后半句话,嚯嚯~
用一块自家的鱼糕,烧了一份干煸鱼糕和一份糖醋鱼糕。
做法不难哦,鱼糕切条后,挂糊炸至金黄,一半干煸,一半烧糖醋,辣、咸、甜、鲜都占齐了,而且一家老小的口味都能兼顾。 ”
食材明细
美食特点
早渔人家|一鱼两味的做法步骤
-
-
2
两勺面粉、一勺淀粉和一碗清水调成面糊;(面糊可以过滤几遍,去掉成团的面渣)。
-
-
4
用一勺生抽、一勺陈醋、一勺淀粉、两勺白糖、一小碗清水、少许葱姜末,调成糖醋汁,倒入热油锅里,炒至浓稠。
-
-
6
鱼糕条摆盘,淋上酱汁,撒上葱花,糖醋鱼糕就烧好啦~
-
-
-
-
本次制作《早渔人家|一鱼两味》所使用的厨具:不粘锅