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电饭煲式盐焗鸡脚
电饭煲式盐焗鸡脚
凤记美食
收录时间:2024-04-09 18:54:21 热度:3821℃
1张图片
“
用电饭煲做盐焗鸡脚,简便,快捷,色香味都很不错。
”
食材明细
主料
鸡脚
6只
辅料
油
5毫升
八角
2只
桂皮
5克
花椒
3克
姜
15克
姜黄粉
1.5克
大葱叶
30克
盐焗鸡粉
3克
盐
1克
美食特点
咸香
口味
卤
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
电饭煲式盐焗鸡脚的做法步骤
1
姜葱花椒加水煮开后,加入少许白醋,再放入鸡脚飞水后,过凉洗净。
2
鸡脚加入盐、姜黄粉、盐焗鸡粉抓匀腌制半天以上。
3
电饭煲放入辛香料和葱垫底,排好鸡脚,淋上油,盖上盖,按煲饭档即可。
4
时间到,取出装盘,盖好保鲜膜,入冰箱冷藏几小时。
5
取出,去掉保鲜膜,便可食了。
本次制作《电饭煲式盐焗鸡脚》所使用的厨具:电饭煲
菜谱标签:
小吃
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