“ 蚕豆这样做好吃，又是零食又是下酒菜。　如果你是个脑力工作者，适当进食蚕豆可能会有一定功效。蚕豆中含有调节大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰、磷脂等，并含有丰富的胆石碱，有增强记忆力的健脑作用。 ”

主料

• 蚕豆 500克

辅料

• 花椒粉 1勺
• 孜然粉 1勺
• 辣椒粉 1勺
• 白糖 1勺
• 盐 1克
• 芝麻 1勺