想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
肉冒蒜香茄子
肉冒蒜香茄子
诗韵墨香
收录时间:2024-06-03 19:32:38 热度:4936℃
2张图片
“
茄子新吃法,星级大厨私房菜,香而不腻,蒜香味十足,下饭又美味,营养丰富!
”
食材明细
主料
茄子
2个
胡萝卜
适量
辅料
油
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
香菜
适量
酱油
适量
蚝油
适量
胡椒粉
适量
盐
适量
鸡精
适量
美食特点
蒜香
口味
蒸
工艺
半小时
耗时
简单
难度
肉冒蒜香茄子的做法步骤
1
成品图!
2
茄子洗干净,大火上锅蒸熟!
3
稍微凉凉不烫手,把茄子摆盘摊开,用刀轻轻切小段!
4
适量蒜末,香菜,均匀撒好!
5
适量肉馅,胡萝卜丁!
6
锅里适量油葱姜爆锅,肉馅炒熟,适量胡椒粉,酱油,耗油,盐!
7
倒入胡萝卜丁炒断生,加入适量水淀粉勾芡!
8
肉汁倒入茄子上,是不是很有食欲!
本次制作《肉冒蒜香茄子》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
香料包里的秘密
给平凡的主食加点料
肉馅儿也可以如此任性
酥到骨子里的美味
恋上香港美食
形态各异的面
最过瘾的手撕菜,任意撕,太好吃
夏日快手懒人餐,十分钟搞定!
父爱如山,我生命中的老男孩
我的理想是做一枚“闲”鸭蛋
高颜值美味冰品,爽翻激情夏日
欢乐儿童节,探寻天马行空的乐趣
西瓜的洋气吃法,我的变幻超乎你想象
浓情端午,“粽”享欢乐
夏日餐桌:最爽口的“凉”滋味
推荐菜谱
零食
催乳
生日
清肺止咳
腊八
上海菜
河南小吃
海鲜
大雪
下奶
贫血
外国美食
汤类
朋友聚餐
感恩节
养颜
产妇
补心