菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 酱爆鱿鱼

酱爆鱿鱼

收录时间：2021-11-22 14:48:25 热度：7227℃

酱爆鱿鱼的做法

1张图片

“ 鱿鱼吃法多样，煎、爆、焖、焗样样俱全。今天试试酱爆味道不错，一道微辣小菜。 ”

食材明细

主料

鲜鱿鱼 500克
洋葱半个
辣椒 2个

辅料

柱侯酱 适量
姜 4片
盐适量

美食特点

酱香口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

酱爆鱿鱼的做法步骤

1
食材准备好。
2
鱿鱼将里面的刺抽出清洗干净，一分为二切好，用清水再次冲洗。
3
沥干水分后加入少许盐腌制一会。（入味和去冰水）
4
将配料切好。（因洋葱有香味，所以没用蒜）
5
锅烧热后倒入适量的油，倒入洋葱和辣椒翻炒。
6
炒至断生后加入适量的盐炒均匀，盛出备用。
7
锅中倒入适量的油烧热后，加入柱侯酱爆香（好香哦）
8
然后倒入鱿鱼和姜丝爆炒均匀（因鱿鱼放了少许盐和酱有味，所以不用再放盐）
9
鱿鱼炒熟后加入炒好的洋葱炒均匀。
10
鱿鱼容易熟，全程快炒就0k了。（家里没葱所以没放）
11
成品。色香味俱全。好吃????

本次制作《酱爆鱿鱼》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

有酱在，一切都好办！对抗严寒，吃出冻龄美肌零失败快手料理，厨房小白秒变大厨！ “醉人”的美味佳肴谁才是你的“小心肝儿” 经典面食煎着吃！冬日热饮，暖暖的，很贴心~ 涮煮一锅出，身子暖乎乎情暖重阳·踏秋赏菊享美食深秋咳嗽，食疗缓解卷出来的美味秋季易便秘，5大食物来预防撒椒地下果：长在地下的精灵们一只有内涵的猪

推荐菜谱

秋季食谱闽菜热菜自制食材素食西式宴请婴儿烤箱菜调经补碘养生菜 Muffin玛芬陕西菜芝士蛋糕下元节增强记忆力芒种春季食谱