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藜麦营养丰富,被联合国粮农组织推荐为:最适宜人类的全营养食品。藜麦可以煮粥,做沙拉,口感微甜,和各种食材都很搭配哦。 ”
食材明细
美食特点
藜麦南瓜泥的做法步骤
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使用的西藏藜麦,免泡免洗的,直接下锅煮,煮至透明即可。
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是不是很有食欲啊,无论是当做宝宝餐还是瘦身餐都很适合。
制作小窍门
1、南瓜很甜,不需要放糖。可以换成自己喜欢的水果。
2、南瓜也可以蒸熟,没有去皮。
3、藜麦如果不是免洗的,就需要冲泡一下,去除皮上的皂苷,皂苷是苦味的。
本次制作《藜麦南瓜泥》所使用的厨具:搅拌机