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椰汁火龙果果冻

收录时间：2024-05-18 09:13:54 热度：5464℃

椰汁火龙果果冻的做法

3张图片

“ 喜欢自己DIY食物，一是吃得放心，而是自己做得更加有成就感！我的作品都是原创哦，灵感来源于生活，哈哈！ ”

食材明细

主料

椰汁 1200ml
火龙果 1个

辅料

白凉粉 一袋

美食特点

奶香口味
其他工艺
半小时耗时
简单难度

椰汁火龙果果冻的做法步骤

1
准备一个火龙果，切成丁。
2
椰汁1000毫升，我买的1.3千克的椰汁，可以适量留一点出来。
3
椰汁倒入奶锅中加热，要保证锅无油。
4
加热至沸腾
5
加入白凉粉，凉拌均匀。
6
把搅拌好的白凉粉椰汁，倒入果冻模具中。
7
倒入后静止15分钟，待它凉透。
8
剩下的，我就放碗内了。
9
待液体凉了，放冰箱冷藏几分钟
10
脱模，成品图。
11
再来一张！非常好吃，满满的椰香味！

制作小窍门

1、椰汁和火龙果都都含糖，所以做果冻不需要另外再加糖。
2、椰汁加热至沸腾，倒入冰冰粉，搅拌均匀。

本次制作《椰汁火龙果果冻》所使用的厨具：平底锅

菜谱标签：小吃家常菜下午茶

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