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绿豆发糕

收录时间：2024-03-24 01:55:39 热度：8691℃

绿豆发糕的做法

6张图片

“ 绿豆枸杞发糕（今天是爸爸生日，没去买蛋糕，觉得自己做的更健康，更有意义！） ”

食材明细

主料

绿豆适量
枸杞适量

辅料

白砂糖 适量
酵母适量
泡打粉 少许
食用油 用来刷模具用
水 1200毫升

美食特点

甜味口味
蒸工艺
一小时耗时
普通难度

绿豆发糕的做法步骤

1
绿豆提前泡好。
2
放入豆浆机，打成糊状，倒入碗内，放凉待用。
3
倒入500g低筋面粉
4
面粉倒入碗内，与绿豆泥搅拌均匀。
5
模具底部和侧面都刷少许植物油。
6
待面粉糊发酵好，把面粉糊倒入模具内，用刷子，刷平。
7
放入少量枸杞装饰。
8
用枸杞摆出生日快乐四个字！
9
蒸熟的样子，特别松软！
10
今天是爸爸生日，祝我的爸爸生日快乐！身体健康，万事如意！
11
三色糖珠，点缀。
12
巧克力笔。
13
成品图。

本次制作《绿豆发糕》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：面食家常菜早餐下午茶

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