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收录时间:2021-11-22 14:42:41      热度:364℃
辣椒炒肉的做法

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#肉 菜#

食材明细

主料
辅料

美食特点

辣椒炒肉的做法步骤

  • 辣椒炒肉的做法步骤:1
    1
    五花肉切片
  • 辣椒炒肉的做法步骤:2
    2
    青椒滚刀切
  • 辣椒炒肉的做法步骤:3
    3
    蒜拍一下 切块
  • 辣椒炒肉的做法步骤:4
    4
    豆豉来几粒就可以了
  • 辣椒炒肉的做法步骤:5
    5
    锅中放油加蒜 豆豉 炒香加五花肉 。 如果肉偏肥可以先煸肉呈微黄就可以下配料
  • 辣椒炒肉的做法步骤:6
    6
    肉变的微焦黄时倒入一半调料。调料里1勺盐 半勺糖 半勺鸡精 生抽 料酒适量就可以了
  • 辣椒炒肉的做法步骤:7
    7
    翻炒一会加入青椒,继续翻炒3分钟左右加入剩下的调料汁。快出锅的时候再放入剩下的蒜
  • 辣椒炒肉的做法步骤:8
    8
    成了。

制作小窍门

1、翻炒时间可以根据各位口味来决定。
2、蒜头和料汁不要一下都放完。
3、大火烧菜味道香。
菜谱标签: 热菜   家常菜   春季食谱   夏季食谱   秋季食谱   冬季食谱  

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