想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
土豆青椒烧鸡块
土豆青椒烧鸡块
慕容雪薇
收录时间:2022-10-09 16:43:42 热度:4064℃
2张图片
食材明细
主料
鸡肉
半只
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
辅料
土豆
2个
尖椒
1个
老抽
3匙
生抽
2匙
盐
2匙
白糖
1匙
美食特点
咸香
口味
烧
工艺
一小时
耗时
普通
难度
土豆青椒烧鸡块的做法步骤
1
葱姜蒜切好备用
2
沸水焯鸡块
3
焯5分钟后捞出沥干水分 备用
4
油热爆香葱姜蒜末
5
加沥干水分的鸡块爆炒
6
加适量老抽,生抽和白糖后翻炒均匀
7
加土豆块
8
加没过食材的热水(一定得是热水,不然煮不熟,肉也不嫩)
9
大火烧开后,再加一把葱段转小火继续炖
10
汤汁收差不多时加尖椒
11
临出锅加适量盐和耗油即可。
12
鲜香味美,非常下饭哦。
制作小窍门
炖鸡肉一定得用热水。
本次制作《土豆青椒烧鸡块》所使用的厨具:煮锅、炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
美味一锅端
没想到你是这样的面片儿
大口嗦粉!
变废为宝的食物边角料
妙手生花,做得一道“美”味
让饭饭重获新生的奥秘
清爽凉菜,拯救你的夏日胃口!
爽翻味蕾,无辣不欢
卤味大拼盘,超豪华的多肉组合
夏天,一个属于海鲜的季节
毛先森与花小姐
香料包里的秘密
给平凡的主食加点料
肉馅儿也可以如此任性
酥到骨子里的美味
推荐菜谱
青团
紧致肌肤
孕妇
开胃
补碘
健忘
宴客菜
清明
小寒
中元节
便秘
东北菜
素食
馄饨
处暑
补钙
香港美食
防辐射