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土豆不烂子
土豆不烂子
kiss战女
收录时间:2022-12-01 16:34:26 热度:5812℃
1张图片
食材明细
主料
面粉
适量
土豆
适量
辅料
清汤
适量
配料
食用油
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
姜末
适量
葱
适量
美食特点
咸鲜
口味
蒸
工艺
三刻钟
耗时
普通
难度
土豆不烂子的做法步骤
1
土豆去皮洗净,切成细丝,放入盆中,加少许盐、胡椒粉拌匀,腌制10分钟。
2
控净水分,撒上面粉拌匀,使面粉均匀的裹在土豆丝上。
3
入蒸锅蒸制20分钟,取出晾凉待用。
4
葱姜切碎待用。
5
锅置火上适量油烧热,用葱姜末炝锅。
6
放入蒸好的土豆丝煸炒,加入少许清汤。
7
调入适量盐,焖5分钟即可。
菜谱标签:
热菜
产妇
老人
冬季食谱
豫菜
午餐
工作餐
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