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夏天正是菠萝的季节。酸酸甜甜的,开胃又好吃。菠萝既是水果又可以用来做菜,咕噜肉、糖醋鱼等等。今天给大家上一份菠萝炒饭~
早餐起晚了没出门买菜,发张家里还有菠萝,中午就冰箱里的材料做了菠萝炒饭。小朋友很喜欢????
材料有限,如果有豌豆、胡萝卜、香葱等蔬菜的话成品惠更多彩更漂亮更好吃。 ”
食材明细
美食特点
菠萝炒饭的做法步骤
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锅上灶,开火,小火。倒入适量食用油。我是习惯用冷锅冷油开始。
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加入白米饭。今天的米饭是现煮,如果想要炒饭更好吃,最好等米饭凉透再下锅炒。
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米饭跟肉翻炒均匀后加入蛋液,这样子炒饭吃起来比较不油腻。也可以把鸡蛋单独炒好后加入翻炒均匀。
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菠萝饭好了~~如果有加入绿色、红色的蔬菜会更漂亮更好吃~
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制作小窍门
炒饭配料其实可以随意搭配。有时候家里小孩不喜欢的蔬菜可以切碎了用来炒饭,同样吃得很开心~
本次制作《菠萝炒饭》所使用的厨具:电压力锅、炒锅