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牛肉干
牛肉干
诗韵墨香
收录时间:2024-05-09 05:06:34 热度:8701℃
2张图片
“
家庭版的牛肉干,越嚼越香,味美营养,外面买的贵,自己在家也能做的美食,简单易学!
”
食材明细
主料
牛肉
适量
辅料
葱
适量
姜
适量
腌制烧烤料
适量
料酒
适量
生抽
适量
细辣椒粉
适量
粗辣椒片
适量
孜然粉
适量
孜然
适量
烧烤料
适量
芝麻
适量
蚝油
适量
美食特点
微辣
口味
炸
工艺
一小时
耗时
简单
难度
牛肉干的做法步骤
1
成品图!
2
牛肉顺茬切小条!
3
适量葱姜!
4
适量料酒,耗油,生抽,腌制烧烤料,葱姜,用手抓渍食材,多腌制一会!
5
五成油温下锅炸制,小火慢炸!
6
炸制干吧滴,捞出!
7
适量孜然粉,孜然,细辣椒粉,粗辣椒片,烧烤料,芝麻!
8
锅里适量油,小火炒香!
9
倒入食材,翻炒,炒好出锅!
10
成品图!
本次制作《牛肉干》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
小吃
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