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收录时间:2021-11-22 14:39:21      热度:7881℃
麻酱茼蒿的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

麻酱茼蒿的做法步骤

  • 麻酱茼蒿的做法步骤:1
    1
    将茼蒿摘洗干净。
  • 麻酱茼蒿的做法步骤:2
    2
    锅里烧开水,把茼蒿烫熟。
  • 麻酱茼蒿的做法步骤:3
    3
    把茼蒿捞出来控干,切成长段装盘。
  • 麻酱茼蒿的做法步骤:4
    4
    剁一点蒜末备用。
  • 麻酱茼蒿的做法步骤:5
    5
    将芝麻酱和花生酱混合用温水化开。
  • 麻酱茼蒿的做法步骤:6
    6
    给酱里加入适量盐,生抽,蚝油调好味。
  • 麻酱茼蒿的做法步骤:7
    7
    锅内倒入少许油,将蒜末爆香。
  • 麻酱茼蒿的做法步骤:8
    8
    倒入调好的酱汁熬煮。
  • 麻酱茼蒿的做法步骤:9
    9
    待酱汁浓稠即可。
  • 麻酱茼蒿的做法步骤:10
    10
    将酱汁浇在茼蒿上。
  • 麻酱茼蒿的做法步骤:11
    11
    撒上烤熟的黑白芝麻。
  • 麻酱茼蒿的做法步骤:12
    12
    麻酱茼蒿。
本次制作《麻酱茼蒿》所使用的厨具:煮锅、炒锅
菜谱标签: 凉菜   小菜   家常菜  

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