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收录时间:2021-11-22 14:39:08      热度:6017℃
番茄鸡肉丸的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

番茄鸡肉丸的做法步骤

  • 番茄鸡肉丸的做法步骤:1
    1
    鸡胸肉剁成泥
  • 番茄鸡肉丸的做法步骤:2
    2
    生玉米取出粒,放进肉中
  • 番茄鸡肉丸的做法步骤:3
    3
    放调料,生抽1勺,料酒1勺,蚝油1勺,适量盐,玉米淀粉1勺,鸡蛋1个,适量黑胡椒
  • 番茄鸡肉丸的做法步骤:4
    4
    用筷子不停朝一个方向搅拌,使起劲。
  • 番茄鸡肉丸的做法步骤:5
    5
    锅中烧热水,沸腾,用虎口挤出丸子,用勺子挖出,扔进锅中。
  • 番茄鸡肉丸的做法步骤:6
    6
    煮七八分钟,丸子浮起捞出。
  • 番茄鸡肉丸的做法步骤:7
    7
    西红柿划十字刀,水煮去皮,切小丁
  • 番茄鸡肉丸的做法步骤:8
    8
    锅中倒油,小火,炒蒜碎,炒香后,倒入西红柿丁翻炒。
  • 番茄鸡肉丸的做法步骤:9
    9
    加番茄酱,适量盐,放丸子,适量开水,金针菇,小火煮10分钟。
  • 番茄鸡肉丸的做法步骤:10
    10
    最后,大火收汁即可。
本次制作《番茄鸡肉丸》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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