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收录时间:2021-11-18 08:24:52      热度:7256℃
香辣清爽的双椒萝卜的做法

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双椒萝卜是一道香辣又很清淡的清蒸菜肴,双椒是红泡椒和黄泡椒,味道香辣却很清爽,颜色也非常诱人,很适合秋冬季食用。此菜特点;色泽美,萝卜清香,鲜软可口。

食材明细

主料
辅料
  • 红泡椒 1大勺
  • 黄泡椒 1大勺
  • 食用油 适量
配料

美食特点

香辣清爽的双椒萝卜的做法步骤

  • 香辣清爽的双椒萝卜的做法步骤:1
    1
    萝卜洗净去皮。
  • 香辣清爽的双椒萝卜的做法步骤:2
    2
    改刀成长方形。
  • 香辣清爽的双椒萝卜的做法步骤:3
    3
    把方形的萝卜切成片。
  • 香辣清爽的双椒萝卜的做法步骤:4
    4
    把萝卜片码放在盘中。
  • 香辣清爽的双椒萝卜的做法步骤:5
    5
    分别把红黄泡椒均匀的撒在萝卜片上。
  • 香辣清爽的双椒萝卜的做法步骤:6
    6
    入蒸锅,蒸制 10分钟后倒掉汤汁。
  • 香辣清爽的双椒萝卜的做法步骤:7
    7
    炒锅注油,爆香花椒。
  • 香辣清爽的双椒萝卜的做法步骤:8
    8
    趁热浇在蒸好的萝卜上即可。

制作小窍门

泡椒很咸了,不要再添加盐和鸡精了。
菜谱标签: 家常菜   私房菜   老人   朋友聚餐  

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