想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
南瓜发糕
南瓜发糕
圆小π
收录时间:2021-11-22 14:33:01 热度:879℃
1张图片
食材明细
主料
南瓜
适量
面粉
适量
辅料
糖
适量
酵母粉
适量
油
适量
果干
适量
美食特点
甜味
口味
蒸
工艺
数小时
耗时
普通
难度
南瓜发糕的做法步骤
1
南瓜洗净切块,用压力锅蒸熟。
2
蒸熟的南瓜去皮,用勺子碾成泥。
3
南瓜泥里加两勺糖搅匀。
4
等南瓜冷却不烫手时放入酵母粉搅匀。
5
加入适量面粉。因为熟南瓜水分很大,所以不用加水。
6
继续搅拌成无干粉无颗粒的糊状。
7
取容器,刷一层薄油。我用的是6寸戚风烤盘。
8
将南瓜糊倒入并刮平。
9
准备一些干果洗干净。
10
将干果摆在南瓜糊表面。我用了一包每日坚果,料比较多。
11
全部准备就绪,放入蒸锅,盖上锅盖进行发酵。待面发至7-8分满,上冷水锅蒸30分钟焖5分钟。
12
时间到,拿出来放凉在切块。
本次制作《南瓜发糕》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
小吃
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
卤味大拼盘,超豪华的多肉组合
夏天,一个属于海鲜的季节
毛先森与花小姐
香料包里的秘密
给平凡的主食加点料
肉馅儿也可以如此任性
酥到骨子里的美味
恋上香港美食
形态各异的面
最过瘾的手撕菜,任意撕,太好吃
夏日快手懒人餐,十分钟搞定!
父爱如山,我生命中的老男孩
我的理想是做一枚“闲”鸭蛋
高颜值美味冰品,爽翻激情夏日
欢乐儿童节,探寻天马行空的乐趣
推荐菜谱
饼干
春季食谱
蛋糕
蛋糕卷
懒人食谱
火锅
健脾
曲奇
解酒
坐月子
焗饭
益智补脑
孕妇
奶昔
福建小吃
润肠通便
豆浆
河南小吃