手机版
想做菜网

菜谱

菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
您的位置想做菜网 > 菜谱 > 肉末豆腐
收录时间:2024-06-01 07:54:46      热度:5643℃
肉末豆腐的做法

  1张图片

肉末豆腐加了郫县豆瓣酱,酱香味浓郁,口感香而滑嫩,特别的下饭哦。

食材明细

主料
辅料

美食特点

肉末豆腐的做法步骤

  • 肉末豆腐的做法步骤:1
    1
    豆腐切块
  • 肉末豆腐的做法步骤:2
    2
    我买的是前夹肉,剁成肉末备用
  • 肉末豆腐的做法步骤:3
    3
    切好葱姜蒜备用
  • 肉末豆腐的做法步骤:4
    4
    准备好所需调料
  • 肉末豆腐的做法步骤:5
    5
    锅里倒油,下姜末,蒜末炒香
  • 肉末豆腐的做法步骤:6
    6
    下郫县豆瓣酱炒香
  • 肉末豆腐的做法步骤:7
    7
    炒出红油,再倒入肉末
  • 肉末豆腐的做法步骤:8
    8
    加一勺料酒
  • 肉末豆腐的做法步骤:9
    9
    再倒入老抽
  • 肉末豆腐的做法步骤:10
    10
    加一碗水
  • 肉末豆腐的做法步骤:11
    11
    下入豆腐焖煮个三分钟左右
  • 肉末豆腐的做法步骤:12
    12
    加一点盐和白糖调味
  • 肉末豆腐的做法步骤:13
    13
    酱汁上色,汁收浓时,用少许淀粉勾薄芡
  • 肉末豆腐的做法步骤:14
    14
    即可出锅啦
  • 肉末豆腐的做法步骤:15
    15
    成品图,最后撒上葱花,酱香肉末豆腐就做好了,超级下饭哦,喜欢我的美食,记得给我点个赞呗
本次制作《肉末豆腐》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

猜你喜欢

更多
Ctrl+Enter 也可提交哦
最新评论 0条