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收录时间:2024-05-27 07:48:36      热度:7836℃
炸油糕的做法

  2张图片

食材明细

主料
  • 面粉 适量
  • 开水 适量
  • 花生油 适量
辅料
  • 菜籽油 适量
  • 黑芝麻粉 适量
  • 白糖 适量

美食特点

炸油糕的做法步骤

  • 炸油糕的做法步骤:1
    1
    取适量面粉备用
  • 炸油糕的做法步骤:2
    2
    锅中入水煮沸
  • 炸油糕的做法步骤:3
    3
    加入面粉搅拌
  • 炸油糕的做法步骤:4
    4
    加入适量花生油
  • 炸油糕的做法步骤:5
    5
    晾凉后揉成团醒至一小时
  • 炸油糕的做法步骤:6
    6
    所需材料馅料备用
  • 炸油糕的做法步骤:7
    7
    面粉入平底锅炒熟
  • 炸油糕的做法步骤:8
    8
    白糖,熟面粉,黑芝麻粉三者拌匀
  • 炸油糕的做法步骤:9
    9
    醒好的面团搓条改刀
  • 炸油糕的做法步骤:10
    10
    擀皮边薄中厚,放入馅料包好
  • 炸油糕的做法步骤:11
    11
    依次包好备用
  • 炸油糕的做法步骤:12
    12
    炒锅入油烧八成熟,放入糕坯
  • 炸油糕的做法步骤:13
    13
    小火慢炸至金黄色浮起即可
  • 炸油糕的做法步骤:14
    14
    成品图
  • 炸油糕的做法步骤:15
    15
    成品图

制作小窍门

烫面不易消化,不能贪嘴哦!
本次制作《炸油糕》所使用的厨具:平底锅、煮锅、炒锅
菜谱标签: 小吃  

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