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香煎刀鱼
香煎刀鱼
慕容雪薇
收录时间:2024-04-14 09:06:50 热度:5589℃
2张图片
“
油炸刀鱼固然香,但对健康不利。这款香煎刀鱼油少健康,而且味道鲜美,快来试试吧!
”
食材明细
主料
刀鱼
适量
辅料
鸡蛋
2个
淀粉
2勺
姜片
3片
葱花
适量
料酒
适量
盐
3匙
美食特点
葱香
口味
煎
工艺
半小时
耗时
简单
难度
香煎刀鱼的做法步骤
1
刀鱼处理干净加料酒,盐,葱姜腌制半小时。
2
两个鸡蛋搅拌均匀。
3
蛋液中加入适量干淀粉后裹上刀鱼。
4
平底锅放少量油。
5
中火煎刀鱼至两面金黄即可。
6
少油健康,喷香的刀鱼出锅啦!
本次制作《香煎刀鱼》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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