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收录时间:2022-11-11 02:25:54      热度:6581℃
鞠躬进翠的做法

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甜瓜对人体造血机能有显着的促进作用,可以用来作为贫血的食疗之品。中医认爲,甜瓜类的果品性质偏寒,还具有利便、益气、清肺热、止咳的功效,适宜于肾病、胃病、咳嗽痰喘、贫血和便秘患者。
虾的美味和营养就不多说了。来看做法吧!

食材明细

主料
辅料
  • 泰式辣酱 适量
  • 洋葱 适量
  • 姜丝 适量

美食特点

鞠躬进翠的做法步骤

  • 鞠躬进翠的做法步骤:2
    1
    虾开背去线,小灼一下,冰水浸泡,选几只弯度较深的虾拨去虾身的皮。
  • 鞠躬进翠的做法步骤:2
    2
    甜瓜去皮去籽,洗净一半切成滚刀块,备用。
  • 鞠躬进翠的做法步骤:2
    3
    装盘。将第一次炒出的蟹肉装入半个甜瓜内,将第一次炒出的虾挂在瓜边。第二次炒的食材装入盘内即可。

制作小窍门

1、所有食材在炒制时已是熟食,故在翻炒过程中,要快。
2、甜瓜最后放,小火或关火继续翻炒,尽量保持瓜中的水份和香甜气息。
菜谱标签: 热菜  

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