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良心制作，超详细版解读椰汁烧仙草的做法分享~ ”
食材明细
美食特点
超详细版的椰汁烧仙草做法教程的做法步骤
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倒入常温直饮水，仙草汁和直饮水的比例是1:6。用常温的直饮水煮的话，最后出来的仙草冻口感会比较好。
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边煮边搅拌，原因一是防止粘锅，二是能融合得更好。
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当锅内冒出小气泡的时候，倒入淀粉水（倒入的淀粉水必须搅拌均匀），后快速搅拌可以让让仙草冻更加顺滑。那么等到气泡再冒出的时候，就可以关火了。
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捞掉浮沫，自然冷却到常温，放入冰箱的冷藏室就可以了。
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制作小窍门
边煮边搅拌，要过滤网，除掉泡法和杂质
本次制作《超详细版的椰汁烧仙草做法教程》所使用的厨具：其他
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