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收录时间:2021-11-22 14:24:38      热度:5629℃
麻辣鸡丝的做法

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食材明细

主料
辅料
  • 一小块
  • 芝麻酱 一大勺
  • 山西陈醋 一大勺
  • 蚝油 一小勺
  • 食盐 适量
  • 小葱 一棵
  • 麻辣料 一勺

美食特点

麻辣鸡丝的做法步骤

  • 麻辣鸡丝的做法步骤:1
    1
    冷水锅中放姜片,料酒,放入鸡胸肉,大火煮沸,小火煮15分钟,捞出,放入凉水中备用
  • 麻辣鸡丝的做法步骤:2
    2
    放凉后的鸡肉撕成小条
  • 麻辣鸡丝的做法步骤:3
    3
    麻酱里放入少许盐,蚝油,山西陈醋,用凉白开稀释均匀
  • 麻辣鸡丝的做法步骤:4
    4
    小葱切碎,浇上料汁,吃时拌匀,美味既成
本次制作《麻辣鸡丝》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签: 凉菜   小菜   家常菜  

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