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收录时间:2024-05-16 23:41:00      热度:4587℃
蒸米糕的做法

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不想吃白米饭,就用大米做米糕,换换口味吧!

食材明细

主料
辅料

美食特点

蒸米糕的做法步骤

  • 蒸米糕的做法步骤:1
    1
    将大米浸泡4个小时,沥干水分放入料理机,然后放入白糖和酵母粉,最后加入温开水,将大米搅拌成浆糊状!
  • 蒸米糕的做法步骤:2
    2
    搅拌好的米浆过滤到盆中。
  • 蒸米糕的做法步骤:3
    3
    然后盖上保鲜膜,静至35分钟。
  • 蒸米糕的做法步骤:4
    4
    发好的米浆。
  • 蒸米糕的做法步骤:5
    5
    将勺子搅拌一下米浆,然后依次倒入纸杯中,只用倒入7分满!
  • 蒸米糕的做法步骤:6
    6
    蒸锅将水烧开后再放入米糕。
  • 蒸米糕的做法步骤:7
    7
    盖上盖子蒸20分钟,再焖5分钟即可。
  • 蒸米糕的做法步骤:8
    8
    蒸好后揭开盖子凉点了将纸杯取下。
  • 蒸米糕的做法步骤:9
    9
    清淡的蒸米糕就可以吃了。
本次制作《蒸米糕》所使用的厨具:料理机、蒸锅
菜谱标签: 面食  

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