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最近谜之喜欢的纸包料理,还可以随意替换自己喜欢或者手边方便的食材
主要原因,应该是因为不用洗锅具盘子... ”
食材明细
美食特点
纸包菌菇烧牛肉的做法步骤
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烤箱预热至210°C。准备食材:牛肉片、菇类切成适当大小。取一张比食谱大的烘焙纸。
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依食谱画的位置,放上牛肉片、菇类、姜丝、胡麻油及耗油。建议食材放的时候尽量集中在中间。
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烘焙纸的长边对上后、折两折 -- 折的时候一定要确保没有开口。
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(注意预防烫伤)取出烤好的纸包、放在盘上,打开即可食用。
制作小窍门
没有烤箱的话,使用微波炉中强火3~5分钟;平底锅加热的话,中火、加盖10分钟。
本次制作《纸包菌菇烧牛肉》所使用的厨具:烤箱