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收录时间:2024-04-05 13:01:50      热度:7680℃
香蕉酥的做法

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食材明细

主料
  • 香蕉 2个(小的)
  • 挞皮 6个
辅料

美食特点

香蕉酥的做法步骤

  • 香蕉酥的做法步骤:1
    1
    材料备好、烤箱预热200度。
  • 香蕉酥的做法步骤:2
    2
    香蕉压成泥,不用太细。
  • 香蕉酥的做法步骤:3
    3
    撕去锡纸。
  • 香蕉酥的做法步骤:4
    4
    舀一勺,捏紧,摆入不沾烤盘。
  • 香蕉酥的做法步骤:5
    5
    刷薄薄的蛋液。
  • 香蕉酥的做法步骤:6
    6
    撒少许黑芝麻。
  • 香蕉酥的做法步骤:7
    7
    190度烤15-20分钟,至表面金黄。
  • 香蕉酥的做法步骤:8
    8
    香气四溢啊!
  • 香蕉酥的做法步骤:9
    9
    酥得掉渣渣。

制作小窍门

1、蛋挞皮的锡纸托、趁皮还是硬的就撕掉!
2、包的时候捏紧,烤盘里面不要忘了垫油纸,防粘!
3、烘烤温度和时间根据自家烤箱适当调整哦!
本次制作《香蕉酥》所使用的厨具:烤箱
菜谱标签: 烘焙   下午茶  

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