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周末时间多，休息的时候就做一个时间长一点的菜。亲朋，好友来也适合奥～ ”
食材明细
美食特点
香炒猪舌头的做法步骤
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1
最好早上去买猪舌头，一只。滚水煮熟捞出，用凉水冲一下，然后拿刀刮去舌头上那层白色膜。
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2
刮干净以后冲洗好。放水开始卤猪舌头。【白色膜很骚，最好刮干净一点】。
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4
中火煮了快两小时，水放得多点。想进味一点。放得少的就煮干最好。很香。
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5
差不多啦一屋子的香味。可以捞出来，凉冷就可以切了。
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最后放芹菜炒，自己尝一下看看够盐味没有，不够再放点一起炒。
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制作小窍门
1、猪舌头上白色膜一定要刮干净。
2、卤的时间越长肉越进味。看你加的水多少。
本次制作《香炒猪舌头》所使用的厨具：炒锅
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