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收录时间:2022-12-07 04:34:56      热度:2853℃
香烤鸡腿的做法

  2张图片

为什么又是鸡腿?因为方便,逛一次超市买好多鸡腿然后冻起来,想吃随时拿。

食材明细

主料
酱汁

美食特点

香烤鸡腿的做法步骤

  • 香烤鸡腿的做法步骤:1
    1
    鸡腿洗净,用叉子在鸡腿身上扎满洞。
  • 香烤鸡腿的做法步骤:2
    2
    用刀在鸡腿身上划几刀,划到骨头。
  • 香烤鸡腿的做法步骤:3
    3
    把酱汁材料都装到一个碗里,再加点凉白开。
  • 香烤鸡腿的做法步骤:4
    4
    调好的酱汁倒入装鸡腿的碗里。
  • 香烤鸡腿的做法步骤:5
    5
    酱汁在鸡腿身上搓一圈,尽量往口子里搓,这样更入味,包上保鲜膜腌半个小时。
  • 香烤鸡腿的做法步骤:6
    6
    烤箱预热,放入鸡腿上下火180度烤40分钟。
  • 香烤鸡腿的做法步骤:7
    7
    出锅后放点香菜点缀,多放一些香菜沾着热热的鸡汤也挺好吃的。
  • 香烤鸡腿的做法步骤:8
    8
    用筷子随着刀口夹一块肉嫩嫩的特别香,配面条配米饭都非常合适。

制作小窍门

1、酱汁根据自己的口味可以增减材料。
2、搓酱汁的时候一定到掰开刀口搓,更入味。
3、烤的途中需要给鸡腿翻个面。
4、烤箱的温度和时间根据自己家的烤箱设置。
本次制作《香烤鸡腿》所使用的厨具:烤箱
菜谱标签: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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