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收录时间:2022-10-01 13:07:48      热度:5439℃
蛋丝清汤面的做法

  3张图片

作为一个四川辣妹子,在这炎炎夏日,偶尔还是要吃点清淡的!来自农家小院的食材!当然啦,我不会做面条,是超市里买来的干面!

食材明细

主料
辅料

美食特点

蛋丝清汤面的做法步骤

  • 蛋丝清汤面的做法步骤:1
    1
    丝瓜切片炒熟备用
  • 蛋丝清汤面的做法步骤:2
    2
    鸡蛋打散倒入平底锅,记得不要放油哦!小火煎熟
  • 蛋丝清汤面的做法步骤:3
    3
    起锅切丝备用
  • 蛋丝清汤面的做法步骤:4
    4
    碗里放葱花,猪油,盐,鸡精,香油,藤椒油,胡椒粉!
  • 蛋丝清汤面的做法步骤:5
    5
    锅里烧开水,下面,两勺面汤入碗,让调料混合均匀!
  • 蛋丝清汤面的做法步骤:6
    6
    面熟,起锅铺丝瓜,蛋丝!ok啦!清淡的蛋丝面就做好啦!

制作小窍门

煎蛋不放油,用小火!
本次制作《蛋丝清汤面》所使用的厨具:平底锅、煮锅、炒锅
菜谱标签: 主食   面条   家常菜  

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