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土豆焖鸡块
土豆焖鸡块
Harram
收录时间:2024-03-29 10:34:36 热度:665℃
1张图片
食材明细
主料
鸡腿
两个
辅料
土豆
三个
葱
适量
姜
适量
八角
适量
花椒
适量
生抽
适量
老陈
适量
美食特点
咸香
口味
焖
工艺
一小时
耗时
简单
难度
土豆焖鸡块的做法步骤
1
鸡腿焯水时放姜和料酒。焯好水捞出
2
准备葱姜八角花椒,起锅烧油。油热炒香这些后放鸡块。想提鲜的放一点白糖。我炒菜不爱放糖
3
翻炒均匀倒入生抽老抽耗油还有胡椒粉十三香和盐,翻炒后加入开水。
4
土豆削好水里洗一下
5
水开倒入砂锅小火焖二十分钟
6
然后倒入土豆再焖十分钟
7
喜欢好看的可以放青红辣椒。我家孩子不吃辣椒。
本次制作《土豆焖鸡块》所使用的厨具:砂锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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