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收录时间:2021-11-22 14:13:29      热度:9515℃
竹笋炒腊肉的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

竹笋炒腊肉的做法步骤

  • 竹笋炒腊肉的做法步骤:1
    1
    把竹笋剥去外皮,削掉老根,冲洗干净切成片,放入开水中煮一下。
  • 竹笋炒腊肉的做法步骤:2
    2
    捞出来放入凉水中泡一下捞出来沥干。
  • 竹笋炒腊肉的做法步骤:3
    3
    腊肉洗干净切薄片,放入开水锅中煮5分钟。
  • 竹笋炒腊肉的做法步骤:4
    4
    把青椒,姜切丝,干辣椒切段,蒜切碎。
  • 竹笋炒腊肉的做法步骤:5
    5
    起锅烧热油,把干辣椒,姜蒜爆香。
  • 竹笋炒腊肉的做法步骤:6
    6
    倒入腊肉炒至透明。
  • 竹笋炒腊肉的做法步骤:7
    7
    倒入青椒和竹笋翻炒。
  • 竹笋炒腊肉的做法步骤:8
    8
    加入适量生抽和盐调味,炒熟出锅。
  • 竹笋炒腊肉的做法步骤:9
    9
    竹笋炒腊肉完成。
  • 竹笋炒腊肉的做法步骤:10
    10
    竹笋炒腊肉
本次制作《竹笋炒腊肉》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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