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甜椒炒芥兰

收录时间：2021-11-22 14:12:03 热度：2804℃

甜椒炒芥兰的做法

1张图片

“ 芥兰菜含丰富的维生素A、C、钙、蛋白质、脂肪和植物醣类。有润肠去热气，下虚火，止牙龈出血的功效。 ”

食材明细

主料

芥兰 4根
甜椒 1个
大蒜半头

辅料

油少许
盐少许
五香粉 少许

美食特点

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

甜椒炒芥兰的做法步骤

1
芥兰4根，甜椒1个，大蒜半头。
2
芥兰去皮。
3
清洗干净。
4
切片。
5
焯水1分钟，水里加点盐加点糖（芥兰稍有苦味）。
6
捞出过凉。
7
准备好所有食材。
8
平底锅加热加点油炒香蒜片。
9
加甜椒翻炒断生。
10
加上焯好芥兰，盐和五香粉翻炒均匀。
11
家常菜，甜椒炒芥兰。

本次制作《甜椒炒芥兰》所使用的厨具：平底锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

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