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收录时间:2021-11-22 14:11:47      热度:4945℃
剁椒鱼头的做法

  1张图片

食材明细

主料
  • 花鲢鱼头 1个
辅料

美食特点

剁椒鱼头的做法步骤

  • 剁椒鱼头的做法步骤:1
    1
    二斤半的鱼头洗干净用纸擦水擦干。
  • 剁椒鱼头的做法步骤:2
    2
    把料酒、耗油均匀的抹在鱼头上,再抹上胡椒粉和鸡精。
  • 剁椒鱼头的做法步骤:3
    3
    把绿剁椒和红剁椒的那个铺在鱼头上。
  • 剁椒鱼头的做法步骤:4
    4
    上锅蒸十五分钟。
  • 剁椒鱼头的做法步骤:5
    5
    把香葱铺在鱼上,浇上熟油即可。非常简单,腌鱼过程需要两到三个小时比较好。
本次制作《剁椒鱼头》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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