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收录时间:2024-01-22 23:32:04      热度:1995℃
红烧肉(黄花菜)的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

红烧肉(黄花菜)的做法步骤

  • 红烧肉(黄花菜)的做法步骤:1
    1
    将五花肉切块,焯水备用。
  • 红烧肉(黄花菜)的做法步骤:2
    2
    热锅下冷油,放生姜,冰糖熬糖色。
  • 红烧肉(黄花菜)的做法步骤:3
    3
    将五花肉下锅翻炒上色,依次加入调料
  • 红烧肉(黄花菜)的做法步骤:4
    4
    加开水抹平原料,慢火炖一小时。
  • 红烧肉(黄花菜)的做法步骤:5
    5
    加入水发黄花菜收汁装盘。

制作小窍门

熬糖色注意火候。
本次制作《红烧肉(黄花菜)》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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