菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 香葱火腿肉松面包

香葱火腿肉松面包

小家有女初长成

收录时间：2022-12-13 06:30:12 热度：6190℃

香葱火腿肉松面包的做法

1张图片

“ 这是一款高颜值、超有营养的香葱火腿肉丝面包。它制作简单，超好吃。 ”

食材明细

主料

高筋面粉 250克
酵母 4克
白砂糖 10克
鸡蛋 35克
牛奶 200克
猪油 20克

内陷：

肉松适量
火腿粒 适量
沙拉酱 适量

面包表面：

鸡蛋液 适量
香葱粒 适量
火腿粒 适量
沙拉酱 适量

美食特点

咸鲜口味
烤工艺
数小时耗时
普通难度

香葱火腿肉松面包的做法步骤

1
牛奶、鸡蛋、白糖、酵母搅拌成光滑的面团，加入猪油，摔打成拉出手套膜的完全扩展阶段。
2
将面团整理成表面光滑的形状，放入发酵碗中进行基础发酵。
3
我在发酵碗上覆盖了保鲜膜，面团发酵好直接顶在保鲜膜内，掲去保鲜膜，面团内部组织成网络蜂窝状。
4
用刮板刮出面团，轻拍排气。
5
分成五等分，盖上保鲜膜静置10分钟。
6
取出一个面团擀成椭圆形，用油刷刷上沙拉酱，铺上肉丝，放入火腿肠粒，卷成椭圆形。
7
将面包胚放入两只烤盘中，烤箱底部放一大碗的开水，进行第二次发酵。
8
面包胚发酵两倍大，表面刷上蛋液。
9
表面撒入葱花，火腿肠粒，挤上沙拉酱，180℃预热烤箱。
10
面包胚送入烤箱180℃烤制20分钟。
11
香喷喷的面包好好吃。

本次制作《香葱火腿肉松面包》所使用的厨具：电烤箱

菜谱标签：烘焙

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

方便食品大作战，变身佳肴把你馋！ 2017刷爆朋友圈の网红美食有酱在，一切都好办！对抗严寒，吃出冻龄美肌零失败快手料理，厨房小白秒变大厨！ “醉人”的美味佳肴谁才是你的“小心肝儿” 经典面食煎着吃！冬日热饮，暖暖的，很贴心~ 涮煮一锅出，身子暖乎乎情暖重阳·踏秋赏菊享美食深秋咳嗽，食疗缓解卷出来的美味秋季易便秘，5大食物来预防撒椒

推荐菜谱

吐司处暑西班牙菜藏菜咖喱菜儿童节北京小吃朋友聚餐丰胸布丁节日习俗保湿开胃肉菜陕西小吃 BBQ 益寿午餐