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收录时间:2024-05-20 03:42:08      热度:6936℃
苦瓜炒牛肉的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

苦瓜炒牛肉的做法步骤

  • 苦瓜炒牛肉的做法步骤:1
    1
    备食材:苦瓜切片,蒜末
  • 苦瓜炒牛肉的做法步骤:2
    2
    牛肉切薄片,放酱油,胡椒粉,糖,盐,生粉,油腌制15分钟
  • 苦瓜炒牛肉的做法步骤:3
    3
    热锅放少许油,把腌制好牛肉下锅快速炒一下下变色即可盛出备用
  • 苦瓜炒牛肉的做法步骤:4
    4
    嫩嫩的
  • 苦瓜炒牛肉的做法步骤:5
    5
    锅中还有点底油,把蒜末和胡萝卜下锅煸炒一下下
  • 苦瓜炒牛肉的做法步骤:6
    6
    再把苦瓜下锅大火炒
  • 苦瓜炒牛肉的做法步骤:7
    7
    炒至苦软了调少许盐再翻炒一下下
  • 苦瓜炒牛肉的做法步骤:8
    8
    再把刚才已炒好的牛肉倒回锅中
  • 苦瓜炒牛肉的做法步骤:9
    9
    翻炒均匀即可上碟了
  • 苦瓜炒牛肉的做法步骤:10
    10
    成品,美味菜品,请你品尝
本次制作《苦瓜炒牛肉》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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