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鹅蛋炒灯椒
鹅蛋炒灯椒
诗韵墨香
收录时间:2021-11-22 14:09:48 热度:2505℃
1张图片
“
家常小炒,简单易学,减肥咋吃都不胖!
”
食材明细
主料
灯椒
2个
鹅蛋
2个
胡萝卜
适量
辅料
油
适量
葱
适量
姜
适量
十三香
适量
盐
适量
酱油
适量
蚝油
适量
鸡精
适量
蒜
适量
美食特点
咸香
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
鹅蛋炒灯椒的做法步骤
1
准备食材。
2
胡萝卜灯椒切块,用热水焯一下!
3
过冷水,沥干水分备用!
4
鹅蛋倒入碗里,打散!
5
锅里适量油,油热透倒入蛋液!
6
鹅蛋煎熟,盛入碗里备用!
7
锅底少许油,葱姜蒜爆锅,十三香,加入酱油,耗油编炒,一起倒入食材翻炒!
8
加适量盐,翻炒,炒好,加入适量鸡精调味,出锅!
本次制作《鹅蛋炒灯椒》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
私房菜
午餐
晚餐
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