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今天突然想吃意大利面了,正好家里还有几根黄瓜没有吃,加了点肉随意做了个黄瓜猪肉炒意大意面,没想到味道不错,很香很Q弹,很嚼劲。 ”
食材明细
美食特点
把隔壁的小孩都馋哭了的简单Q弹的黄瓜猪肉炒意大利面的做法步骤
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煮好的意大利面捞出控干水分,放入少量玉米油(家里没有橄榄油就用玉米油代替了),用筷子搅拌使其每根面条裹沾上油。
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倒入1匙酱油和耗油炒至猪肉均匀裹粘上酱油和耗油。
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放入切好的黄瓜块,翻炒至断生(差不多1-2分钟)。
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倒入煮好的意大利面,炒至意大利面均匀裹沾上酱油和耗油,放入2匙盐,翻炒1-2分钟。
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制作小窍门
1:蔬菜可以根据自己喜欢随意替换或者增加。
2:猪肉可以替换成牛肉羊肉或者火腿肠。
3:我这是一个人的用量,添加食材表里的食材可以根据自家情况酌情增加。
4:家里有萝莉碎的可以代替黑胡椒粉。
5:家里有黄油的可以代替食用油来炒肉和蔬菜,味道会更香。
6:意大利面在各家大型超市或者网上都有卖。
本次制作《把隔壁的小孩都馋哭了的简单Q弹的黄瓜猪肉炒意大利面》所使用的厨具:其他