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西红柿西葫芦炒肉片

hb俗人
收录时间：2024-05-31 05:00:25      热度：5985℃
西红柿西葫芦炒肉片的做法

  1张图片

“ 有朋友问菱形怎么切的，下面有详细的介绍????蔬菜炒肉片，怎么吃都不胖 ”

食材明细

主料
辅料

美食特点

西红柿西葫芦炒肉片的做法步骤

  • 西红柿西葫芦炒肉片的做法步骤：1
    1
    西葫芦一切两半
  • 西红柿西葫芦炒肉片的做法步骤：2
    2
    在每一半均匀的斜刀
  • 西红柿西葫芦炒肉片的做法步骤：3
    3
    然后再横着切片，出来就是菱形片，切黄瓜或者胡萝卜的菱形片也是这样切
  • 西红柿西葫芦炒肉片的做法步骤：4
    4
    所有的切完了就是这样的菱形片
  • 西红柿西葫芦炒肉片的做法步骤：5
    5
    猪肉切片
  • 西红柿西葫芦炒肉片的做法步骤：6
    6
    加入一勺生抽一勺料酒适量淀粉搅拌均匀，放置一会儿
  • 西红柿西葫芦炒肉片的做法步骤：7
    7
    西红柿切小块
  • 西红柿西葫芦炒肉片的做法步骤：8
    8
    葱切小段，蒜切片
  • 西红柿西葫芦炒肉片的做法步骤：9
    9
    小碗中放入适量淀粉，适量清水，调成淀粉汁
  • 西红柿西葫芦炒肉片的做法步骤：10
    10
    锅中放入适量植物油，烧热，放入肉片翻炒至变白，盛出待用
  • 西红柿西葫芦炒肉片的做法步骤：11
    11
    放入葱蒜爆香
  • 西红柿西葫芦炒肉片的做法步骤：12
    12
    放入西红柿翻炒出红汁
  • 西红柿西葫芦炒肉片的做法步骤：13
    13
    放入西葫芦翻炒，加入适量盐翻炒
  • 西红柿西葫芦炒肉片的做法步骤：14
    14
    加入一勺生抽翻炒
  • 西红柿西葫芦炒肉片的做法步骤：15
    15
    西葫芦变软，放入肉片
  • 西红柿西葫芦炒肉片的做法步骤：16
    16
    加入小碗中的淀粉汁，大火翻炒均匀关火出锅
  • 西红柿西葫芦炒肉片的做法步骤：17
    17
    成品图
本次制作《西红柿西葫芦炒肉片》所使用的厨具：炒锅
菜谱标签： 热菜   家常菜  

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