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一碗普通的面条，加入鲜香萝卜与肉丝，变得咸香适口，微辣开胃，保你能吃两大碗。 ”
食材明细
美食特点
鲜香萝卜肉丝面的做法步骤
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5
猪里脊切细丝，放入少许色拉油，搅匀。再放入少许生抽、淀粉，搅匀。
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制作小窍门
1、郫县豆瓣酱是炒出红油的秘密武器，普通辣椒酱是不能代替的。
2、如果喜欢红油，想要多多的，放食用油的时候，可以斟酌多放点。
3、猪肉丝事先腌渍下，可以使其口感更加嫩滑。
4、挂面煮至8成熟，口感更佳。
5、最后，根据个人口味进行调味。
本次制作《鲜香萝卜肉丝面》所使用的厨具：煮锅
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