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今天来分享一道酸菜酱香鸡翅的做法，食材配料只需3种，做法超简单，味道鲜美超级下饭。 ”
食材明细
美食特点
酸菜酱香鸡翅的做法步骤
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搅拌均匀后包上保鲜膜，腌制1小时以上，我一般提前一晚放进冰箱腌制，第二天直接做更入味；
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放入臻米折叠电蒸锅里，这款蒸锅可以1层也可以2层，我为了不浪费能源顺便放了几个紫薯进去一起蒸，吃点粗粮更健康；
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给水箱里加水，可视的随时加，再也不怕出现干烧的情况了；
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电蒸锅开始工作，10秒左右就出蒸汽了，蒸熟后取出即可；
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酸菜正好中和了鸡翅的油腻，谁说简单就不能美味呢！
制作小窍门
1.鸡翅正反都划两刀，这样腌制更易入味；
2.豆瓣酱已经含有盐分，所以不用再另外放盐，用量根据自己的喜好增减；
3.我用的这款电蒸锅因为出蒸汽快所以只需15分钟，具体时间根据家里使用的蒸锅来定。
本次制作《酸菜酱香鸡翅》所使用的厨具：蒸锅
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