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黄瓜紫菜蛋汤

柠檬小厨～～

收录时间：2022-12-23 20:54:43 热度：4244℃

黄瓜紫菜蛋汤的做法

2张图片

“ 今天去了父母家，父母种了黄瓜，很是新鲜，摘了几根，夏天黄瓜很讨喜，凉拌，生吃都可，今天我用来做汤，也是非常清新爽口！ ”

食材明细

主料

黄瓜 2个

辅料

紫菜适量
鸡蛋 2个

美食特点

咸鲜口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

黄瓜紫菜蛋汤的做法步骤

1
新鲜带刺的黄瓜2根
2
去皮切片，紫菜适量，鸡蛋2个，都备好。
3
锅中放油下葱爆香，
4
下入黄瓜翻炒，少许烹点料酒‘
5
锅中倒入开水，
6
下入紫菜，调味，点点盐即可，不用放鸡粉之类的
7
打入蛋液，起锅前淋入少许麻油增香！
8
成品！清新爽口！有自然的味道，刚刚好！
9
成品，鲜爽美味！

制作小窍门

一般有鸡蛋的菜我都不放鸡精之类的，加之今天这黄瓜是父母种的味道格外棒！

本次制作《黄瓜紫菜蛋汤》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：汤类家常菜

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