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佐酒小菜～～～记忆中夏天的美味小食～～～
梦回童年～～～爸爸酒桌上的佐酒小菜～～～ ”
食材明细
美食特点
????????仙草烹饪????cooking????????：佐酒小食之盐水煮毛豆????的做法步骤
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水超过毛豆，大火开锅以后转中火，10分钟以后丁丁丁，香味四溢。
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制作小窍门
仙草心经
❤️：毛豆易熟，不要煮的时间过长。
❤️：先清洗毛豆，然后再剪口，先洗后剪，顺序切记。
❤️：最好毛豆两边剪口，如果嫌麻烦，一边剪口也可以，不能不剪，没有味道。
❤️：毛豆煮熟以后，不易泡的时间过长，毛豆易软，没有嚼头。
本次制作《????????仙草烹饪????cooking????????：佐酒小食之盐水煮毛豆????》所使用的厨具：煮锅
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