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收录时间:2024-05-17 11:23:50      热度:6564℃
蟹黄豆腐的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

蟹黄豆腐的做法步骤

  • 蟹黄豆腐的做法步骤:1
    1
    咸鸭蛋黄蒸熟
  • 蟹黄豆腐的做法步骤:2
    2
    用勺子压细
  • 蟹黄豆腐的做法步骤:3
    3
    北豆腐切丁
  • 蟹黄豆腐的做法步骤:4
    4
    锅中放油,下入咸蛋黄小火翻炒
  • 蟹黄豆腐的做法步骤:5
    5
    倒入豆腐翻炒
  • 蟹黄豆腐的做法步骤:6
    6
    加水烧煮入味
  • 蟹黄豆腐的做法步骤:7
    7
    因蛋黄已有咸味,所以要视具体情况加盐、料酒、生抽调味,放入葱花,加水淀粉勾薄芡
  • 蟹黄豆腐的做法步骤:8
    8
    咸香入味的蟹黄豆腐出锅啦
本次制作《蟹黄豆腐》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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