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收录时间:2022-09-01 13:28:51      热度:9791℃
拍黄瓜的做法

  1张图片

食材明细

主料
  • 水果黄瓜 2根
  • 适量
辅料

美食特点

拍黄瓜的做法步骤

  • 拍黄瓜的做法步骤:1
    1
    黄瓜洗净。
  • 拍黄瓜的做法步骤:2
    2
    切去两端,用刀拍碎。
  • 拍黄瓜的做法步骤:3
    3
    切成小段,放在碗里,加少许盐腌制10分钟。
  • 拍黄瓜的做法步骤:4
    4
    蒜瓣剁成细末。
  • 拍黄瓜的做法步骤:5
    5
    腌制好的黄瓜滗去水分,放入蒜泥、芝麻油、香醋、凉拌酱油、白糖拌匀放置半个小时。
  • 拍黄瓜的做法步骤:6
    6
    非常的爽脆清口。
本次制作《拍黄瓜》所使用的厨具:其他
菜谱标签: 凉菜   家常菜  

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