菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 鲫鱼雪耳木瓜汤

鲫鱼雪耳木瓜汤

收录时间：2021-11-22 14:02:25 热度：595℃

鲫鱼雪耳木瓜汤的做法

2张图片

“ 简单，鲜味，有营養。 ”

食材明细

主料

木瓜 1个
鲫鱼 1条
雪耳 1个

辅料

姜 2块
蜜枣 3颗
盐适量
料酒 1匙

美食特点

甜味口味
煲工艺
一小时耗时
简单难度

鲫鱼雪耳木瓜汤的做法步骤

1
鰂魚洗干淨，特別是魚肚內的黑色膜，因为沒有洗干淨会很腥的。备用。木瓜去皮，切大块。雪耳先浸泡，然后剪去黃色的部分。
2
爆香姜片，下魚煎香兩边，下料酒。
3
預先煲好滾水，待煎好鰂魚时注入热滾水。大火滾十五分钟。
4
再把鰂魚入魚袋，转汤煲，加入所有材料煲20分钟。即成。

制作小窍门

如果家中有老人和小孩，我通常都会把魚加入魚袋，让他們饮得放心。

本次制作《鲫鱼雪耳木瓜汤》所使用的厨具：汤锅

菜谱标签：汤类家常菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

2017刷爆朋友圈の网红美食有酱在，一切都好办！对抗严寒，吃出冻龄美肌零失败快手料理，厨房小白秒变大厨！ “醉人”的美味佳肴谁才是你的“小心肝儿” 经典面食煎着吃！冬日热饮，暖暖的，很贴心~ 涮煮一锅出，身子暖乎乎情暖重阳·踏秋赏菊享美食深秋咳嗽，食疗缓解卷出来的美味秋季易便秘，5大食物来预防撒椒地下果：长在地下的精灵们

推荐菜谱

香港美食气血双补抗过敏霜降清热祛火云贵小吃沙拉滋润补水法国菜东北小吃通乳教师节益智补脑抗衰老增重增肌酒席湖北小吃白露