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收录时间:2021-11-22 14:01:23      热度:5266℃
溜鱼片的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

溜鱼片的做法步骤

  • 溜鱼片的做法步骤:1
    1
    清江鱼去鱼骨。
  • 溜鱼片的做法步骤:2
    2
    切成片用盐,料酒,淀粉浆20分钟。
  • 溜鱼片的做法步骤:3
    3
    葱姜蒜切碎加入花椒。
  • 溜鱼片的做法步骤:4
    4
    炼葱姜蒜花椒油。
  • 溜鱼片的做法步骤:5
    5
    生抽,蚝油,白糖,料酒,白胡椒,淀粉调汁。
  • 溜鱼片的做法步骤:6
    6
    锅中放油,快速炒鱼片,变色即捞出。
  • 溜鱼片的做法步骤:7
    7
    锅中留油炒青豆和胡萝卜。
  • 溜鱼片的做法步骤:8
    8
    加入黄瓜片和木耳稍炒。
  • 溜鱼片的做法步骤:9
    9
    倒入炒好的鱼片,烹入调好的汁炒匀即可。
  • 溜鱼片的做法步骤:10
    10
    装盘。
菜谱标签: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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