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收录时间:2021-11-22 13:58:59      热度:5155℃
四季豆酱肉包的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

四季豆酱肉包的做法步骤

  • 四季豆酱肉包的做法步骤:1
    1
    面粉放酵母粉和成面团,放温暖处发酵至两倍大。
  • 四季豆酱肉包的做法步骤:2
    2
    取出面团排气揉至光滑。
  • 四季豆酱肉包的做法步骤:3
    3
    锅中放少许油烧热放入肉馅和姜末翻炒至变色
  • 四季豆酱肉包的做法步骤:4
    4
    放一勺黄豆酱一勺甜面酱,少许料酒再翻炒两分钟关火。
  • 四季豆酱肉包的做法步骤:5
    5
    四季豆切碎,和炒好的肉加入所有调味料一起拌匀。
  • 四季豆酱肉包的做法步骤:6
    6
    面团分成若干小剂子,擀开,包包子。
  • 四季豆酱肉包的做法步骤:7
    7
    蒸锅中放凉水,放入包子坯,盖好盖子二次发酵十分钟。
  • 四季豆酱肉包的做法步骤:8
    8
    开大火蒸20分钟,关火虚蒸5分钟取出包子即可。
本次制作《四季豆酱肉包》所使用的厨具:蒸锅、炒锅
菜谱标签: 主食   面食   包子  

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