菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 凉拌素鸡

凉拌素鸡

收录时间：2021-11-22 13:57:59 热度：2002℃

凉拌素鸡的做法

1张图片

“ 天气越来越热，大家都喜欢做一些简单的快手菜。素鸡是很好的选择，素鸡是一种豆制品，含有非常丰富的蛋白质。十分钟就可以搞定的美味。 ”

食材明细

主料

素鸡 2根
二荆条 二根
泡椒一根

辅料

菜籽油 一匙
盐少许
老干妈辣椒酱 一匙
生抽二匙
醋 1/5匙
鸡精少许
白糖少许
芝麻油 半匙
白芝麻 半匙

美食特点

微辣口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

凉拌素鸡的做法步骤

1
市场买了两根素鸡，用开水烫一下。洗干净备用。
2
把素鸡切成薄片。
3
锅底放油，小火慢煎。先煎至表皮发皱。捞出备用。
4
锅底留油。放入青红辣椒圈炒香。
5
所有的调料调成汁
6
把素鸡装盘，淋上汁。最后再淋上刚才炒好的辣椒以及里面的油。美味可口。

制作小窍门

喜欢吃辣椒的伙伴。把泡椒换成小米辣，汁里面的调料，根据个人的喜爱调制，这个菜也可以不用煎，直接用来拌也是可以的。

本次制作《凉拌素鸡》所使用的厨具：不粘锅

菜谱标签：凉菜小菜家常菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

年夜饭—牛转乾坤年夜饭—牛气冲天一口满足，“饼”不简单疫情期间的居家美食，增强免疫力迷你蔬菜，营养大不同变着花样吃面条！百变豆制品的美味诱惑夏日必备，酸甜开胃菜温暖砂锅菜，咕嘟咕嘟好美味~ 拯救手残党的电饭煲食谱做一个好“色”之人！超过瘾の酸辣口儿鲜美菌菇，来自大山的馈赠立秋之日，凉风至冬日最强下饭菜，酸爽开胃！

推荐菜谱

面包圣诞节利尿高档雨水青少年补虚养身流感其他点心广东小吃益智补脑果冻湘菜自制酱料养心上海小吃止血调理饺子